Bubur Samin Banjar, Takjil Legendaris Masjid Darussalam Solo sejak 1985

Suasana Ramadhan tak lengkap tanpa sajian khas yang menggugah selera. Salah satunya Bubur samin khas Banjar, Kalimantan Selatan.Bubur samin yang dibuat oleh Takmir Masjid Darussalam di Kelurahan Jayengan, Serengan, Solo, Jawa Tengah.Bubur samin ini selalu menjadi buruan warga saat Ramadhan tiba. Tradisi menikmati bubur samin sudah ada sejak 1985 atau berlangsung selama 40 tahun.Biasanya, bubur disajikan setiap sore menjelang berbuka puasa. Saat sudah matang, bubur dibagikan kepada masyarakat pada pukul 15.00 WIB, hingga habis.Adapun total beras yang dimasak sekitar 40-50 kg. Takmir Masjid menyediakan sekitar 1.300 porsi bubur samin yang dibagikan secara umum. Kemudian 200 porsi digunakan untuk berbuka puasa jemaah masjid.Warga begitu antusias mengantre bubur samin. Mereka tampak membawa tempat makan sendiri untuk disisi bubur samin.Video jurnalis: Fristin IntanVideo editor: Lulu C MahendraProduser: Abba Gabrillin#ramadhan2025