Daging Sapi Hasil Cetak 3D, Bisa Dimakan Enggak?

Permintaan daging global terus meningkat, tetapi semakin banyak konsumen di Israel yang mencari alternatif protein yang disebut-sebut lebih sehat dan lebih ramah lingkungan.

Di negara tersebut, puluhan perusahaan teknologi pangan berusaha mempelopori metode inovatif untuk memproduksi daging tanpa menyembelih hewan. Guna mencapai tujuan ini, para ilmuwan mengadopsi teknologi biocetak (bioprinting) tiga dimensi (3D) mutakhir.

Simak selengkapnya dalam video berikut.

Penulis Naskah: Anneke Sherina Ramadhani
Narator: Anneke Sherina Ramadhani
Video Editor: Menika Ambar Sari
Produser: Deta Putri Setyanto

Music: Wager With Angels - Nathan Moore

#Bioteknologi #Israel #JernihkanHarapan