Makanan pokok utama orang Indonesia bukan nasi. Ekologi daerah tempat tinggal di berbagai nusantara menciptakan sendiri makan pokoknya, nasi hanya salah satu lintasannya. Lantas, kenapa nasi jadi makanan pokok orang Indonesia?
Simak cerita JJ Rizal bersama Wisnu Nugroho di #BukuBeginu Kompas.com!
Klik kode untuk mempermudah kamu:
0:00 Intro
1:12 Nasi Bukan Makanan Pokok Orang Indonesia
7:42 Politik dan Kedaulatan Pangan
21:09 Upaya Mengembalikan ke Makanan Lokal
28:26 Buku Mustika Rasa dan Konsep Sejarah
***
Produser: Oky Ivans, Dimas Agung Pamungkas
Asisten Produser: Timothy Afryano, Fahdin Nur Ainulyaqin, Muthia Yusranti
Penata Kamera: Miftahul Rizky, Rizki M. Fauzan
Penyunting Gambar: Sasilanggeni
Tim Promosi: M. Zainal, Ricky Devara
#beginu #wisnunugroho #jjrizal #nasi #makananpokok #sejarah #jadibeginu #bukubeginu #jernihmelihatdunia