Lezatnya Bubur Suro, Takjil Khas Masjid Sunan Bonang
Suasana di sekitar komplek makam Sunan Bonang di Tuban, Jawa Timur, begitu ramai saat bulan ramadhan tiba. Masyarakat setempat penuh antusias untuk merayakan bulan suci ini dengan mengambil bagian dalam tradisi khas, yaitu mengonsumsi bubur suro sebagai hidangan berbuka puasa.
Masjid Astana Sunan Bonang menjadi pusat kegiatan, yang rutin menggelar pembagian bubur suro setiap harinya selama bulan ramadhan. Bubur Suro, yang berbeda dari bubur biasanya, memiliki komposisi rempah-rempah yang kaya. Proses memasaknya pun tak mudah, dengan dibutuhkannya waktu berjam-jam agar bubur ini matang sempurna. Para relawan masjid bergantian memasak bubur suro dalam kuali besar dengan diameter 1 meter, menggunakan 12 kilogram beras untuk setiap 2 kuali.
Simak selengkapnya dalam video berikut!
Penulis: Hamim
Video Jurnalis : Kontributor Tuban, Hamim
Penulis Naskah: Muhammad Daffa Satrio
Narator: Muhammad Daffa Satrio
Video Editor: Wildan Yudistira
Produser: Sherly Puspita
#BuburSuro #MasjidAstana #SunanBonang #Tuban #JawaTimur #ramadhan2024 #mudik2024 #lebaran2024 #JernihkanHarapan
Music: Sweet Math - Mini Vandals
Artikel terkait: https://surabaya.kompas.com/read/2024/03/21/154457378/takjil-bubur-suro-menu-khas-buka-puasa-di-kompleks-makam-sunan-bonang
