Faktor Penting Kuliner Halal, Bukan Sekadar Logo

Tidak sulit menemuim makanan berlogo halal di pasar atau supermarket. Meski sudah tercatat sebagai produk halal, bahan makanan tersebut tidak serta merta bisa diolah sembarangan.

Selain cara pengolahan dan penyimpanan, setidaknya ada lima kategori bahan haram yang tidak boleh disatukan dengan bahan makanan halal seperti bangkai hewan ternak atau unggas, organ manusia, binatang buas, darah, dan khamar atau minuman keras.

Penulis : Krisda Tiofani

Penulis Naskah: Wiyudha Betha Dinaragis

Video Editor: Wiyudha Betha Dinaragis

Produser: Deta Putri Setyanto

#Halal #MakananHalal #LogoHalal #JernihkanHarapan #SuaraKompas