Momen perayaan Idul Adha adalah momen penyembelihan hewan kurban salah satunya kambing.

Jika tak diolah dengan benar, daging kambing bisa menimbulkan bau khas yang mengurangi nafsu makan.

Bau khas yang muncul pada daging kambing ini kerap dikenal dengan bau prengus.

Lantas, sebenarnya apa penyebab daging kambing memiliki bau prengus?

Lalu bagaimana cara mengatasinya?

Simak selengkapnya dalam video berikut.

Penulis: Nur Rohmi Aida

Penulis Naskah: Hanindiya Dwi Lestari

Video Editor: Hanindiya Dwi Lestari

Produser: Naufal Noorosa Ragadini

Music: Mulholland - King Canyon

#KambingPrengus #BauKambing #DagingKambing #OlahanKambing #JernihkanHarapan

Baca juga: https://www.kompas.com/tren/read/2023/06/29/123000965/mengapa-daging-kambing-bau-prengus-