Ditengah gempuran produk mi instan, mi lethek dengan bahan dasar tepung aren ini masih bertahan dan digemari pelanggan.

Mi lethek sendiri merupakan mi soun dengan warna cenderung kecokelatan. Mi tersebut berwarna kecokelatan karena terbuat dari bahan tepung aren tanpa bahan pengawet atau bahan kimia lainnya.

Satu-satunya produsen mi lethek di Borobudur adalah milik Siswandi yang ada di dusun Tuksongo, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.

Siswandi mengaku di tengah harga tepung gandum global yang meroket akibat konflik Rusia-Ukraina dan gempuran mi instan ia mengaku tak mempengaruhi penjualannya.

Simak selengkapnya dalam video berikut.

Penulis: Kontributor Magelang, Ika Fitriana

Penulis Naskah: Putri Aulia

Narator: Putri Aulia

Video Editor: Abdul Azis

Produser: Ira Gita Natalia Sembiring

Musik: All My Life 30s - Global Genius

#JernihkanHarapan