Di tengah mahalnya harga minyak goreng, penggunaan minyak goreng bekas bisa menjadi alternatif penghematan pundi-pundi.

Minyak goreng bekas memang masih memungkinkan digunakan kembali.

Namun, ada batas maksimal penggunaan ulang.

Ada beberapa tanda yang bisa dicermati untuk menandai, apakah minyak goreng bekas masih layak digunakan atau tidak.

Beberapa tanda minyak goreng tak lagi layak pakai adalah adanya perubahan warna pada minyak, dari yang tadinya jernih menjadi keruh.

Kemudian, timbul bau aneh pada minyak goreng, dan adanya lapisan di permukaan minyak atau kotoran yang menggenang di bawah cairan minyak.

Simak selengkapnya dalam video berikut.

Video Jurnalis: KompasTV/Christian Widi Nugraha, Yulianus Sikone

Penulis: Inten Esti Pratiwi

Penulis Naskah: Arini Kusuma Jati

Video Editor: Menika Ambar Sari

Produser: Agung Wisnugroho

#JernihkanHarapan #SuaraKompas