Pada momen hari raya Idul Adha masyarakat perlu mengetahui kadar kolesterol yang terkandung pada daging kurban, baik sapi atau kambing.
Sebab tak jarang masyarakat menilai bahwa daging sapi cenderung lebih ramah untuk kolesterol dibandingkan kambing.
Ternyata laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menunjukan bahwa kandungan kolesterol pada daging kambing lebih rendah daripada sapi.
Tak hanya itu kandungan lemak total, protein dan kalorinya juga cenderung lebih rendah dibandingkan daging sapi, domba dan ayam.
Penulis : Diva Lutfiana Putri
Penulis Naskah: Novyana Nurmita Dewi
Video Editor: Galang Wahyu Permata
Produser: Yusuf Reza Permadi
#KolesterolDaging #IdulAdha #JernihkanHarapan
Music: Swinging With The Sultan - Doug Maxwell
Artikel terkait :
https://www.kompas.com/tren/read/2023/06/29/140000865/kolesterol-daging-sapi-vs-kambing-lebih-tinggi-mana-?page=all#page2