Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jokowi Nyaris Konsumsi Makanan Berformalin, Apa Bahayanya bagi Tubuh?

kesehatan
17 Mei 2023, 16:31 WIB
Presiden Joko Widodo (Jokowi) beserta keluarganya dilaporkan hampir saja memakan buah yang mengandung formalin.

Insiden itu terjadi ketika Jokowi mengajak keluarganya berlibur di Labuan Bajo, Manggarai, Nusa Tenggara Timur, baru-baru ini.

Buah itu ditemukan oleh Tim Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) sekitar 3 jam sebelum disantap oleh Presiden Jokowi.

Buah berformalin tersebut diperoleh dari salah satu tempat makan dan langsung dipisahkan oleh petugas begitu ditemukan.

Lantas, seberapa bahayakah jika formalin terkonsumsi?

Koordinator Humas BPOM, Eka Rosmalasari, mengatakan bahwa formalin adalah bahan yang tak seharusnya digunakan untuk makanan dan minuman.

“Formalin itu bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada makanan dan minuman,” ujar Eka kepada Kompas.com, Jumat (28/4/2023).

Formalin mengandung formaldehid sebanyak 37 persen dan biasanya ditambahkan 15 persen metanol sebagai pengawet.

Formalin diproduksi melalui oksidasi penguapan kimiawi, beraroma cukup menyengat dan tidak berwarna di dalam larutan.

“Kalau konsentrasinya besar bisa terasa sekali. Ada juga yang diencerkan untuk memakainya. Kalau dicium jarak dekat bisa saja (justru) tidak terdeteksi,” tutur Eka.

Simak selengkapnya dalam video berikut.

-----------------------------------------------------

Sumber footage: Kompas.com, Sekretariat Presiden, Canva

Sumber berita: Aditya Priyatna Darmawan

Penulis naskah: Dino Oktaviano

Video editor: Frederikus Soromaking

Produser: Dino Oktaviano

Musik: Nine Lives - Unicorn Heads

-----------------------------------------------------

#imajikompascom #kompascom #formalin #bahayaformalin #jokowi
Jelajahi Tentang

Kompas.com Play

Lihat Semua

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Video Terkait
Komentar

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Tulis komentar Anda...
Video Terkini
Jelajahi