Kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Penny Lukito mengatakan, produk mie instan asal Indonesia yang dilaporkan oleh Taiwan mengandung zat karsinogenik pemicu kanker aman dikonsumsi.
Hal itu disampaikannya menanggapi pemberitaan soal laporan Otoritas Kesehatan Kota Taipei, Taiwan terhadap produk Indomie Rasa Ayam Spesial yang mengandung etilen oksida (EtO) sehingga sesuai dengan ketentuan di negara tersebut.
Taiwan tidak memperbolehkan EtO pada pangan. Metode analisis yang digunakan oleh Taiwan FDA adalah metode penentuan 2-Chloro Ethanol (2-CE), yang hasil ujinya dikonversi sebagai EtO. Oleh karena itu, kadar EtO sebesar 0,187 ppm setara dengan kadar 2-CE sebesar 0,34 ppm.
Sementara itu, Indonesia telah mengatur batas maksimal residu (BMR) 2-CE sebesar 85 ppm melalui Keputusan Kepala BPOM Nomor 229 Tahun 2022 tentang Pedoman Mitigasi Risiko Kesehatan Senyawa Etilen Oksida.
Simak selengkapnya dalam video berikut.
__________
Host: Vanessa Benedicta
Video Editor: Vanessa Benedicta
Produser: Nibras Nada Nailufar
#Indomie #Taiwan #Malaysia #Etilenoksida #Indofood #Indomieayamspecial #kreasikompascom