Kare Ayam Kampung, Buat Teman Makan Ketupat
Ketupatnya jangan dibiarin sendirian, yuk kita bikinin temen, namanya Kare Ayam Kampung Lebaran.
Bikinnya sebenarnya cukup mudah, tapi bumbu-bumbunya harus lengkap..
Nih Foodplace kasih resep lengkap Kare Ayam Kampung yang rasanya tuh klasik, jadi ngingetin kita akan masakan nenek di kampung halaman.
Cobain bikin, terus tag Foodplace ya!
Kare Ayam Kampung Lebaran
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 buah cabai merah teropong
5 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar sangrai
Secukupnya minyak goreng
1 ruas jari lengkuas
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 barang serai
1 buah bunga pelak
1/2 sdt jinten sangrai
1 ekor ayam kampung ukuran sedang
500 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya gula
Secukupnya gula jawa
500 ml santan
2 buah kentang, goreng terlebih dahulu
#resepkareayam #ketupatkare #makananlebaran #menulebaran