Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Tradisi Bubur Samin yang Eksistensinya Masih Terjamin

kuliner&resep
6 April 2023, 21:42 WIB

Ada tradisi unik setiap bulan Ramadhan di Masjid Darussalam Solo. Masjib ini menyedia kan bubur Samin khas Banjar Kalimantan Selatan, sebagai menu berbuka puasa. Untuk membuat bubur ini panitia masjid harus menyiapkan 47 kg beras, daging sapi, susu, dan lain sebaagainya.

Tak ketinggalan bahan minyak samin yang membuat bubur berwarna kekuningan juga dimasukkan. Semua bahan tersebut dimasukkan ke dalam panci berukuran besar.

Diketahui tradisi bubur Samin ini telah berlangsung sejak puluhan tahun, dan selalu dilestarikan Masjid Darussalam.

Simak selengkapnya dalam video berikut.

Penulis Naskah: Hanindiya Dwi Lestari

Video Editor: Ragil Listianto

Produser: Naufal Noorosa Ragadini

Music: Alone - Emmit Fenn

#RamadanSolo #BuburSamin #Ramadan #Ramadan2023 #JernihkanHarapan

Jelajahi Tentang

Kompas.com Play

Lihat Semua

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Komentar

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Tulis komentar Anda...
Video Terkini
Jelajahi