Siapa yang suka banget sama kuah mala yang pedes banget?
Foodplace kasih nih resepnya..
Kali ini isiannya pakai glass noodle dan juga bakso sapi!
Cobain bikin di rumah yukk...
Glass Noodle Kuah Mala
100 gram Glass noodle
3 siung Bawang putih
½ sdt Jinten
½ sdr Lada sichuan
2 butir Bunga pekak
1 batang kecil Kayu manis
5 butir Cengkih
5 butir Kapulaga
¼ sdt Pala bubuk
2 sdt Bubuk cabai
5 buah Cabai kering
1 sdt Kaldu bubuk
1 sdt Garam
50 ml Minyak kelapa
5 buah Bakso
Daun bawang secukupnya
1 bonggol Pakcoy
Produser : Dian Reinis Kumampung
Creative : Azahranisa Puspasari
Videographer 1 : Miftahul Rizky
Videographer 2 : Batyalael Chriswied
Video Editor : Muhammad Zainnur Rahman
#kuahmala #glassnoodle #reseppedas