Menghadapi krisis pangan akibat perang Rusia Ukraina, sehingga menghambat aktivitas impor gandum, membuat Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyarankan masyarakat Indonesia mulai mengonsumsi sumber makanan lain pengganti gandum, terutama yang bisa diproduksi massal di Indonesia seperti singkong hingga sorgum.
Singkong merupakan umbi umbian yang dapat diolah menjadi berbagai pangan. Indonesia sendiri merupakan salah satu negara penghasil singkong terbesar di dunia selain Thailand dan Nigeria. Lantas bagaimana kandungan gizi serta manfaat singkong bagi kesehatan?
Simak selengkapnya dalam video berikut.
Penulis: Muhammad Idris, Lulu Lukyani
Penulis Naskah: Meiva Jufarani
Narator: Meiva Jufarani
Video Editor: Fasya Yasin Nurahman
Produser: Yusuf Reza Permadi
#MiInstan #Singkong #Mentan #JernihkanHarapan
Music : Find Your Way Beat - Nana Kwabena MOUNT